目前分類:生活健康 (76)

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檢查脾臟是否有毒的方法:面部長色斑。長斑的女性通常消化系統能力弱一些。
白帶過多。脾主管體內排濕,如果濕氣過多,超出了脾的能力,
就會出現體內濕氣過盛,白帶增多是其中的一個體現。脂肪堆積。
唇周長痘或潰瘍。口唇周圍都屬於脾,
當脾中的毒素無法排出體外,蓄積的毒素就要找機會從這些地方⋯⋯
爆發出來。飯後走一走可加快毒素排出:

吃酸助脾臟排毒。例如柳丁、烏梅、醋,這是用來化解食物中毒素的最佳食品,

可以增強腸胃的消化功能,使食物中的毒素在最短的時間內排出體外。
同時酸味食物還具有健脾的功效,可以很好地起到“抗毒食品”的功效。
飯後走一走。運動可以説明脾胃消化,加快毒素排出的速度,
不過需要長期堅持,效果才會更好。

餐後是最容易產生毒素的時刻,食物如果不能及時的消化或是吸收,

毒素就會積累很多。除了飯後走一走,因為甘味健脾,
還可以在吃完飯1小時吃1個水果,幫助健脾、排毒。


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甜食是一種被大多數女性青睞的食物,在享受甜食的過程中可以放鬆我們的心情,緩解壓力,甜食不僅是感官上的享受更是對美好事物的憧憬和嚮往。但這對於女性來說卻是種奢侈的享受,因為甜食對女性朋友的危害很大,非常不利於養生保健。

1、發胖
女性朋友吃太多甜食,身體容易發胖,因為過量的糖會自行轉化成脂肪,影響正常的食欲,妨礙維生素等其他營養成分的攝入,從而使脂肪堆積、身體變胖。
⋯⋯ 
2、膽結石
女性吃甜食過多還會導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現膽結石。

3、陰道炎
婦科專家表示,女性患陰道炎,不注意個人衛生是一個重要因素,但還有一個重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高,導致陰道內糖原增加,酸度增高,繼而發生念珠菌性陰道炎。當90%的患者在減少日常糖分攝入量後,一年內念珠菌性陰道炎的感染或復發便明顯減少,這說明糖分攝入量與念珠菌感染關係非常密切。

4、乳腺癌
女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發展,因為大量的攝入甜食,體內的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。

5、視神經炎
維生素B1缺乏是其中的重要誘因,這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如經常大量進食甜食,眼睛不僅易疲勞,視神經還會因營養短缺而出現故障。

6、頭髮變白
女性吃甜食過多,會加速細胞老化,還會催生白髮。因為糖屬於酸性食品,大量吃糖,會使體液鹼度變成中性或弱酸性,促使細胞衰老生白髮。

7、骨質疏鬆症
進食大量糖或碳水化合物,會消耗體內大量鈣、鎂、鈉等,體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調節血壓的機制紊亂,大量鈣被中和,又能讓骨骼脫鈣而出現骨質疏鬆症。大量吃甜食,易患動脈粥樣硬化,還會過多消耗體內的鈣,造成骨骼脫鈣,引起骨 質疏鬆和易發生骨折。


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給各位朋友推薦一種健康的食品——燕麥。美國食品藥品管理局對全世界各種食品經過了科學研究,最後得出結論,有兩種食品是健康食品。第一種是燕麥,燕麥含有大量的膳食纖維。

     第一,它可以降血脂。現在人們生活水準提高了,吃的一些油的東西太多了,隨之血脂高的人也增多了。從我們整個國家來看,有1.6億人血脂高。血脂高意味著什麼呢?有可能出現動脈硬化、冠心病和心腦血管病。所以,預防心腦血管病要從預防血脂高開始。那怎麼才能降血脂呢?可以通過吃燕麥來降低血脂。

    第二,可以減肥。現代人吃得太好了,實際是吃得不科學了。大魚大肉老在吃,另外我們也不活動,所以體重超標的人、肥胖的人太多了。那怎麼才能減肥呢?最好的辦法便是,每天吃燕麥。

    第三,緩解便秘。我們很多朋友,特別是中老年朋友,有一個難言之隱——便秘。那怎麼才能緩解便秘呢?每天吃燕麥也能緩解便秘。所以燕麥是一種藥食同源的食品。其實,在生活中我們見到的,我們吃進去的很多食品,它都有預防和治療疾病的功能。只要你能夠吃得科學,它給你帶來的不僅僅是身體需要的能量和營養成分,還能預防和治療疾病。燕麥就是這樣一種食品。

     所以我們說,在日常生活中的早餐,吃得是不是科學,也決定了你的一天是不是健康的

早餐常吃蜂蜜好處多
    給各位介紹一個獨家秘訣。早餐牛奶裏面擱上燕麥(即溶的燕麥),在微波爐裏轉3到5分鐘,拿出來以後稍微放一會,待溫度低一點,放一勺蜂蜜。蜂蜜起什麼作用呢?蜂蜜是百花採得的精粹,它含有大量的維生素和微量元素,它能使人提高肌體的免疫力,有助於預防心腦血管病,還有助於緩解便秘。但這裏邊一定要提醒各位朋友,不要在很燙的牛奶裏擱蜂蜜,因為這樣蜂蜜的一些營養成分就會丟失,而且還可能造成上火。所以,應在溫度低一點的情況下擱一勺蜂蜜。我還會再吃一個饅頭,或者是一個麵包,外加一個煮雞蛋。所以在日常生活中,我們吃的早餐並不是那麼複雜。有些朋友說,早晨太忙了,顧不上做早餐。那我向各位朋友介紹一些方法:一是前一天晚上,你先把蔬菜,如蘿蔔、白菜心、黃瓜、番茄洗乾淨,切成塊,擱上一點醋,淋上一點香油,作為早晨的菜肴,稍微拌一下就可以吃了。這也是很簡單的。另外也有早餐鍋。早餐鍋是幹嗎的呢?即前一天晚上把各種五穀雜糧,大米、小米、黃豆、綠豆、紅豆,再加點蓮子、枸杞子,放在早餐鍋裏。早晨起來這邊刷著牙,那邊把火一開,10分鐘到20分鐘早餐粥也就有了。所以說,關鍵看您是不是認識到了早餐的重要性。 

推薦早餐食譜
食譜一:花卷、豆奶、五香雞蛋、清拌萵筍葉、水果。
食譜二:牛奶、玉米麵窩頭、胡蘿蔔炒豆芽、小番茄。
食譜三:芝麻燒餅、豆腐腦、醬牛肉、清拌芹菜、櫻桃。
可以根據自己的口味和習慣進行適當調整,但要注意四類食物要儘量齊全。

 

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1、小米 性微寒,具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發現,小米中含有豐富的色氨酸,其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。

另外,小米含豐富的澱粉,食後使人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的量。小米熬成粥,臨睡前食用,可使人安然入睡。小米中含大量的色氨酸,具有健脾和胃、安眠作用。一般食法為小米煮成粥,睡前食用。

 

2、 蓮子 蓮肉味澀性平,蓮心味苦性寒,均有養生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明,蓮子含有蓮心堿、芸香甙等成分,具鎮靜作用,可促進胰腺分泌胰島素,使人入眠。睡前可將蓮子用水煎,加鹽少許服用;或將蓮子煮熟加白糖食用。

蓮子清香可口,有補心益脾、安神養血的功效,可增加5-羥色胺(腦分泌的一種物質)供給量而使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子,會有很好的睡眠作用。

 

3、桑葚 其味甘性寒,能養血滋陰,補益肝腎。常用來治療陰虛陽亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁,入陶瓷鍋內熬成膏,加蜂蜜適量調勻貯存,每次12匙,溫開水沖服。

 

4、葵花子 含多種氨基酸和維生素,可調節腦細胞的新陳代謝,改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花子,可以促進消化液的分泌,有利於消食化滯、鎮靜安神、促進睡眠。葵花子具有平肝養血、降低血壓和膽固醇的作用,睡前嗑一把葵花子,也有很好的安眠功效。

 

5、核桃 味甘性溫,是一種很好的滋補營養食物,能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。 取粳米、核桃仁、黑芝麻,慢火煨成稀粥食用,可用白糖調食,睡眠前食用。

 

6、紅棗 性溫、味甘、色赤、肉潤,具有補五臟、益脾胃、養血安神之功效,對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。

取紅棗去核加水煮爛,加冰糖、阿膠文火煨成膏,睡前食12調羹。紅棗味甘,具有良好的安神功效,每晚睡前取大棗6-10粒,加水適量煮熟食用,有助睡眠。

 

7、牛奶 牛奶中有大量的色氨酸,具有抑制大腦興奮作用,使人產生安靜、心平氣和的作用,因此睡前飲用一杯牛奶可以起到使人安眠的作用,是理想的滋補品,臨睡前喝1杯,可催人入睡,對老年人尤為適合。

 

8、蜂蜜 具有補中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克,用溫開水沖1杯飲用。取少量蜂蜜,用水沖調,睡前飲用有靜心安神、消除煩躁功效。

 

9、食醋 長途旅行後,可用一勺食醋兌入溫開水慢服,飲後靜心閉目,不久就可以入睡。


10、糖水 對煩躁發怒而入睡困難者,可飲一杯糖水促進睡眠。

 

11、麵包 麵包在體內分化成各種有用的氨基酸,可以使人趨於安靜、心平氣和。

 

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恐怖…………………………不要再吃肯德基了!
六支雞腿與六支雞翅的雞...你看了還吃得下去嗎???
中國銀行某市的一個高層領導,他和美國的肯德基之間有些合作的關係,一次高層領導之間的互訪,使我朋友的父親有幸參觀了肯德基的雞廠,那是個對外嚴格保密的地方,任何人都不能隨便入內,有天朋友突然接到他父親的電話,是從美國打來的越洋電話「以後絕對不允許再吃肯德基了」他父親說完就掛了電話。一星期之後,他父親從美國回來後,我和他們父子在一起聊天,也有幸聽到了肯德基雞廠的內幕!

每個雞身上全插著管子,一隻雞從孵出來到成雞的時間是兩個星期。管子給他們輸的是激素啊!每隻雞身上根本沒有毛,就像我們見到的已經開膛破肚拔完毛之後的雞一個樣!

我們在肯德基吃的是雞腿和雞翅最多,想想看,哪裡來那麼多的腿和翅?其它的部位都哪去了呢?差不多每隻雞身上有4、5支翅膀,3、4條腿。我真的都已經出奇憤怒了,看著城市裡那一塊塊肯德基的牌子,我…無語了…

朋友們可以到肯德基裡面去觀察一下,在裡面吃的都是什麼人?你一定很少看到外國人的,全是中國人啊!尤其多是中國的小孩子...這些年來一直受到激素的困擾,影響正常發育的中國未成年人。外國人自己發明的東西自己卻不喜歡吃,聰明的中國人啊,大家都想一想這是為什麼呢???

據說,不管肯德基還是麥當勞或者其他西方快餐連鎖企業,為了在中國市場開創「大好」局面,都有專門研究特別適合中國人口味,讓中國人喜歡的口味配方,以此作為企業開發重點。另外就是研究開發一隻雞身上能長出多條雞腿和多只翅膀的激素催生技術。現在已經能催生到6條雞腿、6支翅膀了...但由於是針對中國消費者---世界上最盲目無知的消費者,所以只是粗放式激素配方餵養,往往一隻雞身上長有3條腿、3支翅膀,或者4支、5支、6支不等...。

過去把雞翅膀和雞腿切割下來運輸到中國市場,其他身體部位還原成飼料。現在又有企業為了減少成本和產生更好的經濟效益,把這種雞身體的絕大部分加工成雞肉柳,也一併運輸到中國市場傾銷,因此而產生極大的經濟利潤。外國人在獲取極大利潤的同時,國人和子孫後代的健康卻受到極大的傷害!
為什麼現在的小孩子都比較肥胖呢?就是吃了這些含有大量激素的洋垃圾食品啊!不管是愛國的中國人,還是愛國意識淡漠的中國人,肯定是會為自己孩子的身體健康著想吧!

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不管怎麼樣,奶茶還是少喝點好...... 
今天我朋友在處理案件的時候 ,發現了其中有一件事
統X麥香奶茶內含有機磷的案件,據案上陳述 
原告因長期飲用統X麥香奶茶 ,發現身體不適 
經過醫院檢驗後 ,發現為有機磷中毒 
因原告長期飲用統X麥香奶茶 ,所以就告統X公司 
結果法官還沒判下來 ,統X公司就已經先拿了16萬給原告了 
各位想想~如果你是統X公司 ,你的飲料沒問題的話 ,你會先拿錢出來嗎?? 
而且原告有機磷中毒 ,已經是確定的事實 
所以~請大家為了自己的健康著想 ,別再喝統X麥香奶茶了,也請大家趕快把這個消息告訴大家!!! 免得又有更多的人有機磷中毒 

統X企業真的是很!!奸商. 不是關東煮裡加大量味精 !!就是御便X有高出泡麵15~20倍的防腐劑, 現在公司生產的飲料又有問題, 只會靠每日廣告引誘消費者, 賺錢至上,完全不顧企業道德 

這兩天我參加福智基金會所舉辦的活動,今天下午福智給我很大的震撼,因為他們讓我親身體驗、親眼見識到平時我所沒接觸到,也是活到廿好幾,至今才明白的事實,所以你們一定要相信我,為了自己的健康著想,下面的東西要注意,不要輕忽了喔!最好是都不要再吃了! 
1. 橘子汽水(芬X):他們現場開了一罐芬X,而且也照著罐子上的汽水成分說明,另外準備了一模一樣的材料,現場示範,結果果然調出來的飲料和芬X一模一樣,而且除了水、糖以外,其餘的都只有化學原料,真的很可怕! 

2. 非鮮搾的柳橙汁:這是人工合成的飲料,先將柳橙泡過鹽酸(就是用來洗廁所的)以後,使其皮去除苦味、軟化纖維,之後,再加入色素、香精、以及維他命C,這就是我們喝的柳橙汁!天然的柳橙汁的成本是不可能這麼便宜的,千萬要看清楚成分! 


3. 雞蛋蜜X奶:所謂的雞蛋並不是添加雞蛋,而是添加含有蛋的香料,吃多了有害身體健康! 

4. 芋頭奶茶:工作人員拿出一包向「休X小X」買的芋頭粉,再加上溫水,現場就變成了一杯芋頭奶茶,而且味道很香喔!(因為是香料)。然後又拿出前三天所泡的芋頭奶茶,結果發現有固體的沈澱物,更恐怖的是,又拿出前五天泡的,天啊!居然變成藍色的,而且打開後有惡臭,真的很臭!天然的東西壞掉後,會產生酸味而不是惡臭味,只有化學藥品才會產生惡臭!突然之間我覺得我們身體就像是裝化學原料的瓶子,慢慢被侵蝕。 

5. 市面上有很多所謂的咖啡、水蜜桃、茉莉、芋頭口味的東西,例如加味水、果凍、餅乾,甚至肉燥泡麵的肉燥包,這些東西都是添加香精調配出來的,因為工作人員有拿上述的香精(液體)給我聞,天啊!味道一模一樣,就是平時我所聞到的味道,而這些香精都是化學原料,因為工廠為了要大量生產、減低成本,所以就會使用香精,但是香精是化學品,有些並不一定會被我們肝臟解毒,久了,就會沈澱在我們身體裡,最後沈澱多了,就會讓我們生病、得癌症,現在最新統計,每三人就會有一人得癌症,所以請你們相信我,吃東西還是天然的最好,吃之前看清楚它的成分吧! 

感謝你們耐心讀完了,因為你們是我的好朋友,是我關心、在乎的人,所以我希望大家都能健健康康的,因為沒有健康,就沒有一切了!所以我從今天起,再也不會吃那些化學品(就等於藥),把自己當成藥罐子了,我要健康一點,所以希望你們每一個人也都能健健康康的喔!祝福大家!



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許多人愛吃茶葉蛋,就是喜歡它有茶葉香氣以及鹹香的滋味,只是現在網路上卻有消息說,茶葉裡的單寧酸跟蛋白質結合會產生凝固物質,影響蛋白質吸收,而「茶鹼」若和蛋黃裡面的鐵吸收,則會形成硫化鐵,造成貧血,但營養師認為網路說法太誇張,要吃「很多很多」茶葉蛋才可能會影響健康。

茶葉蛋在麻辣滷汁裡滷出油亮色澤,飄出陣陣麻辣香,也吸引來饕客,聞香上門品嚐,少則帶走五六顆,多則十幾顆跑不掉,全都是為了鹹香微辣的口感,只是現在卻有網路消息說,茶葉蛋吃多其實並不健康。

茶葉蛋老饕大多不相信,但網路上卻傳得沸沸揚揚,說茶葉裡的單寧酸與蛋白質結合會產生凝固物質,影響蛋白質吸收,而茶鹼如果遇到蛋黃中的鐵,則會形成硫化鐵導致人體貧血,但這說法也有人不贊同,認為茶葉蛋烹煮時,蛋白遇熱已經凝固,茶葉根本跑不進去。

雖然醫院的營養師也不否定茶葉跟蛋白質相遇所產生的化學作用會影響健康,但也言明必須在相當大量的狀況下才有可能,因此愛好茶葉蛋的老饕們真的不用擔心,就放心大膽享受茶葉蛋的箇中美味吧。

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今天公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線等都是量不大,但熱量超高的飲食。營養師建議,把握多人分食、多蔬果、低熱量原則。

康健雜誌與營養專家走訪台灣小吃並彙整資料,公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線、珍珠奶茶。

台灣營養基金會執行長吳映蓉在記者會表示,尤其150克的鹽酥雞,約有585大卡,也相當於吃進了2大匙油,如果每天吃1份,1個月下來就會爆肥2公斤。另外,製作蔥油餅需要很多油,因此,通常1/4張蔥油餅,就有500大卡熱量。

上班族愛吃的鍋貼,方便又好吃,但吳映蓉說,10個鍋貼熱量超過700大卡,如果飯後再來杯珍珠奶茶,相當於又吃了1碗飯加2匙油。她說,這些危險小吃的特性都是體積看來很小,但卻是高熱量食物。

另外,這次也公布健康小吃,包括米苔目湯、蔬菜類滷味、花生仁豆花、潤餅等。

吳映蓉說,危險小吃並非完全不能吃,而是要聰明吃,例如到了夜市先挑選低熱量小吃,像是燙煮的滷味,有菜有肉的潤餅等,最後再吃高熱量食物。

另外,她也建議多挑選包含蔬菜的小吃,營養均衡,最重要的是,到夜市最好與朋友結伴,多人分食,可以嚐到小吃的美味,又可避免吃進過多的熱量。


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如果不小心吃到辣的流眼淚的食物
這時的第一個想法一定是
我要一杯水
但是水並不能解辣
反而會更辣
其實最好的解辣方法就是喝牛奶


牛奶才是最好的解辣劑


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小女娃喝豆奶、豆漿,長大容易不孕?美國一項動物實驗發現,小鼠輸卵管即使短暫暴露於植物雌激素環境,小鼠長大成成鼠後,生殖能力也會大受影響。這項實驗是在模擬人類嬰兒食用豆奶、豆漿可能發生的情況。

研究警告,家長最好少讓小女嬰、小女娃喝豆奶、豆漿,或含黃豆成份配方奶,以免小孩長大出現不孕症。

女胎兒在子宮階段若接觸雌激素化學物質,出生、長大也可能面臨不孕風險。研究認為,現在很多女性不孕症發生原因不明,很可能就是植物雌激素、環境雌激素所造成。研究成果已發表於最新一期「生殖生物學」期刊。

大豆中的異黃酮成分以金雀異黃酮(Genistein)占多數。美國國家環境健康科學研究院研究員溫蒂‧傑佛森過去就曾從動物實驗中發現,剛出生的母老鼠如果接觸金雀異黃酮,長大成鼠後,會完全無法生育。

這次研究團隊發現,新生老鼠若接觸金雀異黃酮,老鼠輸卵管黏膜免疫反應就會出現變化。當老鼠長大懷孕時,基因作用會干擾免疫系統,輸卵管就沒有辦法在胚胎著床前支援胚胎生長,老鼠生育能力便大大降低。


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一、「每一餐中間不要吃東西」為例說,以往父母認為此舉會使得小孩沒胃口或是正餐吃不下;但醫學實驗證明,在不破壞卡路里以及營養平衡的前提下,餐間吃東西可以穩定血糖,建議食品為優酪乳、蔬菜沙拉、水果等低脂低糖但高纖維的食品。

二、「要吃完盤中所有的食物」也是應該廢止的規矩,這樣只會對健康造成負擔,導致消化系統異常,人們應該要知道自己飲食上飽足程度為何。

三、「運動前不要吃東西?」實驗證明,在運動前一小時吃一些營養的小食品可以加強運動效果,但在進行劇烈運動前則不應吃太。

四、「吃快一點」也是常見的規矩,但醫學研究顯示,從進食開始後,大腦需要約20分鐘的時間才會傳達出飽足感,短時間內吃太多東西,會讓大腦無法告知身體已經吃飽,進而造成令人難過的腹脹及過飽狀況。

五、「吃完蔬菜你就可以吃甜點。」儘管立意良好,但對小孩發出的訊息則是有偏差的,「這樣小孩的腦中會把蔬菜類當成阻礙,而把價值錯植於一般對健康沒有益處的甜點上,造成日後營養攝取不均。」她建議可以把甜點換成出門旅遊,或是多半小時的電視與電腦時間等。


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 不要吃牛肉麵   牛肉乾   因為不知道自何處進口
什麼是狂牛症?
狂牛症(Mad cow disease)的學名是Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE),正式名稱為「牛海綿狀腦病」,俗稱「狂牛症」,在人類身上稱為「庫賈氏症」(CJD),分為普通性和變異性,普通性不可傳染且病發平均年齡65歲,變異型透過食用傳染,平均病發年齡29歲。
狂牛症的潛伏期很長,可能長達好幾年,但是一旦發病,牛隻便會在幾個星期內死亡,患病的牛隻會先出現驚恐及易被激怒的狂牛行為,慢慢的變得行動困 難、虛弱、然後死亡。牛死後經解剖發現大腦有萎縮的現象,及大量的神經細胞死亡。目前認為這些傳染性海綿樣腦病變的致病原因可能和一九八二年美國普西納 (Stanley B. Prusiner)醫師所發現的變異性蛋白(prion)有關,此種變異性蛋白具抗熱性、又耐化學處理,也不易用蛋白酵素分解。
狂牛症對人類的威脅?
狂牛症不僅能『跨物種』傳染,還能在人體內創造出新的變種病菌,引發足以破壞腦部並致人死命的新型庫賈氏症。而傳染途徑是以食用感染,當食用由狂牛患畜製成的牛肉食品,就會有感染的危險。

變異型庫賈氏症的患者在剛開始時會出現一些精神科方面的症狀,如憂鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地會出現走路不穩、行動困難、以及出現一些無法自主的肢體動作,最後終致智力衰退,精神障礙等癡呆症狀,多數患者在發病後一年內死亡。

若在youtube上搜尋CJD關鍵字,相關影片中可以看到罹患變異型庫賈氏症的患者就彷彿惡靈古堡的殭屍,沒有行為能力,甚至會忘了呼吸,無法吞嚥。

而,目前的變異型庫賈氏症並無藥物可以治療,病發後死亡率100%,成功醫治比例是0,大約半年至一年死亡,故最重要的是預防。
狂牛症的病毒無法消滅嗎?
目前認為狂牛症的致病原因與變異性蛋白(prion)有關,此種病源蛋白粒子具抗熱性、又耐化學處理,也不易用蛋白酵素分解。
這代表,即使將牛肉煮熟或冷凍皆無效,甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕,化為灰燼後仍有感染性,若任意丟棄土壤也會感染。
故狂牛症又被喻為「第二個愛滋病」或「人類最後的天譴」
如果真的那麼恐怖,在美國怎麼沒有爆發大疫情呢?
因為變異型庫賈氏症容易被誤認為"阿茲海墨症"(俗稱老人痴呆症),而阿茲海墨症正是美國十大死因之一,匹茲堡『退伍軍人管理局醫學中心』的醫師,曾對五十四名死於痴呆的病人進行解剖檢驗,結果發現其中有三人實際上是死於庫賈氏症。
更何況,庫賈氏症在人類身上的潛伏期大約是十到三十年,這也提高了統計疫情的難度。
但英國微生物學家理查‧拉席(Richard Lasey)認為不可小看狂牛症對人類的威脅:「……大約二O一五年開始,英國每年都會有二十萬人死於這種疾病。」
最好的預防是不吃牛肉嗎?
因為變異性蛋白的難以消滅性,傳染途徑也不在侷限於食品傳染,如輸血傳染,在英國經過輸血感染的案例至少有4起。
此外,若病牛作成飼料,將感染豬隻或其他家畜,到時恐怕爆發「瘋豬症」,後果更不堪設想。
有人實驗,即使將患牛的大腦埋入土壤三年,仍然可以驗出變異性蛋白(prion),故跨物種的傳染也是狂牛症嚴重的威脅。
所以最好的預防不是不吃牛肉,而是避免可能帶有致病病原的牛肉進口
**********多吃蔬果吧(買當季的比較好..便宜又比較不用灑農藥~我外婆說以前種過A菜、地瓜葉、比較不用農藥,小白菜要灑很多喔...原先不知道,有次煮給她吃她才告訴我的).....最近肉類已經淪陷了..........**********

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 纖維質是每天必須攝取營養成分的重要角色,根據衛生署公布的飲食指南建議,每天至少要攝取3至5份的蔬菜,以及2至4份的水果,但許多民眾每天幾乎連基本的量都攝取不足;彰化基督教醫院營養師林佳姿表示,補充纖維質,不但能促進消化系統,且能增加腸道內益菌的活性,可有效提高身體新陳代謝。但到底要如何攝取足夠的纖維質呢?林佳姿說,多吃水果就能有效幫助人體增加纖維質,但許多民眾習慣將水果去皮、去籽後才食用,其實水果如果能帶皮、帶籽、帶渣一起吃,反而能夠獲取更豐富的纖維質。


像是柳丁就可連柳丁渣一起食用,若為百香果、芭樂等,則無須去籽就可食用,另外包括西洋梨、蘋果等相對都可連皮一起吃,就可補充更多纖維質;林佳姿補充,若為消化系統較差或是不方便吃皮或渣等食物的老人家,則可透過吃含有豐富纖維質的香蕉,攝取足夠的纖維質。


纖維質會影響脂肪的吸收,有效減少熱量囤積,且增加飽足感,並能幫助排除體內的廢物及糞便,有腸胃清道夫之稱;林佳姿呼籲,要吃水果前,最好將皮洗乾淨較為妥當,且應以當季水果較為新鮮,攝取足夠的纖維質,也能有效降低疾病的發生。


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 根據今日英國《每日郵報》報導,多吃香蕉和含有維他命B6的食物,不僅可以幫助睡眠有好夢,還可以幫你將夢記在腦海中。

過去曾有科學家針對12名學生進行研究,其中4位給予250毫克單位的維他命B6,另外4位給予100毫克單位的維他命B6,剩下4位給予安慰劑,結果發現吃下250毫克單位的4人,其做夢的精采程度遠比其他8人來得高,而且也可以較詳細說出夢的狀況。

維他命B6可從肉品、全穀類、蔬菜、堅果類及香蕉等食物中攝取。

 001.jpg 

 多吃香蕉和含維他命B6的食物,有助於做好夢和記夢

 

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多吃菠菜、芭樂、柑橘類食物、胡蘿蔔等含抗氧化營養素的食物或可保護大腦,幫助預防、減緩失智症傷害。


菠菜、胡蘿蔔、芭樂、柑橘類食物多含有維生素C、β胡蘿蔔素等抗氧化營養素,德國最新研究發現,輕度失智症患者血液中的維生素C、β胡蘿蔔素濃度偏低。研究認為,維生素C、β胡蘿蔔素等抗氧化成分也許能保護大腦,預防失智症症狀。

共有七十四位阿茲海默症患者與一百五十八位健康同齡者參與研究計畫,阿茲海默症患者平均年齡為七十八點九歲。研究顯示,也許可以透過調整飲食,或攝取抗氧化成分,影響阿茲海默症病情。

阿茲海默症是一種退化性神經性疾病,醫界懷疑,氧化壓力可能促使阿茲海默症發生、惡化,因此抗氧化劑或可幫助減緩神經退化症狀。

德國研究人員檢測阿茲海默症患者血液中的維生素C、β胡蘿蔔素、茄紅素與輔助酵素Q10,結果發現,與一般健康同齡者相比,阿茲海默症患者血液中的維生素與β胡蘿蔔素濃度明顯偏低。

研究人員指出,未來還需要進行長期、大規模研究,才能證實維生素C、β胡蘿蔔素是否真能預防、減緩阿茲海默症病情。研究成果已發表於「阿茲海默症期刊」。

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因為事關許多人每天的生活習慣所以很重要!!

每天早上都會看到同事手裡提著一個塑膠袋進公司,看著自己買給自己的愛心早餐,常常會看到,有著裝著液體的白色塑膠杯的身影,今天收到這封郵件時,哈!!我自己剛好也買了杯豆漿,也剛好就是用白色塑膠杯盛裝的,忐忑不安的把杯底翻過來瞧了瞧…冷到不行的是 …底部剛剛好就印了個大大的"6" 在那邊,而且,我買的還是熱豆漿…唉~來不及了,因為我巳經喝完了。

所以呀,特地轉寄這封郵件給大家,提醒大家,早餐在買熱飲時,最好看一下店家的杯子是不是耐熱的材質,不然,這樣長期間喝下來,也挺可怕的不是嗎? 

我的對策是…帶個耐熱的運動水壺(開口較大的那種)去買熱飲啦,雖然比較麻煩一些些,但也較安心呀 !! 

******* 
看完此篇文章後,立刻拿起身邊的塑膠物,只有 5 號的材質能裝熱飲哦 !    底部或 回收符號 上就會有相關的數字。 

現在的父母都不做早餐給孩子吃了嗎?午餐已經在學校吃,有時晚上還補習,孩子吃不到媽媽煮的菜,是幸或不幸? 

你知道孩子在外面吃得安全嗎?也許你會說:早餐買豆漿、米漿、或奶茶,難道不安全嗎?其實,不是食品本身不安全, 你可以將裝著豆漿、奶茶的白色杯子底部轉過來,仔細的瞧一瞧,有沒有標示著 6號。 

6 號是什麼意思呢? 

目前一般塑膠類都有標示號碼,不同號碼代表不同成分; 6 號 PS 聚丙乙烯 燃燒時會釋放 苯乙烯 , 這種毒素我們通稱為「環境荷爾蒙」, 也就是它的化學結構很像人體內的荷爾蒙結構,一旦食入後,人體會誤把它當荷爾蒙用而產生異狀,這些物質如農藥、戴奧辛、油漆 …… 等都是。 

最近有報導說, 使用殺草劑,使附近的雄青蛙變成雌的 , 其實自然界早就發現這種現象了,很多雄性動物的性器官變小了,有 雌性化 的 現象,也出現了很多 同性戀 的動物,人類身上也發現相同的情況。 

當科學家發現人類十年來,男性的精蟲數減少 50 ﹪時,開始緊張了,也驚覺「環境荷爾蒙」的嚴重性,但大部分的人卻天天與它為伍,渾然不知 每天早餐喝下的是一杯有毒的飲料 , 也因此, 過動兒 、憂鬱症 、 躁鬱症、癌症 越來越多, 也有人把兒子當女兒養了 18 年,才發現原來自己生的是兒子。這種種現象,都可能與「環境荷爾蒙」有關。 

我希望大家共同 拒用這種 6 號杯子 ,讓它銷聲匿跡,以免禍害萬年, 但我更覺得,政府有責任與義務禁止PVC、PS材質的東西作為食品容器。 

這種 白色軟軟的杯子,因為不能回收 , 經常被 棄置滿地, 若當一般垃圾丟棄、焚化,會產生 苯乙烯 、長期用來喝飲料則有導致 癌症 的可能,這種殘害下一代的東西,我們能坐視不管嗎? 

媽媽們還是多發揮愛心在家做早餐,或是用自己的食器,或要孩子自備水壺去裝飲料 ? C讓我們一起來拒用 6號塑膠杯!

(註 ) 目前一般塑膠類都有標示號碼,不同的號碼代表不同組成成分: 
1號:PET    寶特瓶 
2號:HDPE  高密度聚乙烯 
3號:PVC    聚氯乙烯 
4號:LDPE  低密度聚乙烯 
5號:PP      聚丙烯(能耐 100度以上的溫度 ) 
6號:PS      聚丙乙烯,耐熱度 60-70度, 裝熱飲料會產生毒素



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常言道:「飯前先喝湯,勝過藥方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進一點水),等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。

  

飯前先喝少量湯,好比運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量的消化液,為進食作好準備。這樣,就能充分發揮消化器官功能,使之協調自然地進入工作狀態,人在飯後也會感到舒適。



吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。



吃飯時將乾飯或硬饃泡湯吃又另當別論。因為我們咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便於咽下,很重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液會由不斷的咀嚼產生。唾液中有許多消化,有幫助消化吸收及解毒等生理功能,對健康十分有益。湯泡飯由於飽含水分,鬆軟易吞,人們往往懶於咀嚼,未經唾液的消化過程就把食物快速吞咽下去,這就給胃的消化增加了負擔,日子一久,就容易導致胃病的發生。所以,湯泡飯不宜常吃。 

 

一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠后,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌「牛飲」。  



當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間,一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠后,人體水分損失較多。喝湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量喝湯。總之,喝湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌「狂飲」。



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動物界裡的一些成員具有『折磨人』的天賦,那些不幸有過親身體驗的人就是很好的證明。下面是美國廣播公司(ABC)網站近日公布的10種毒性最強的動物。

1、箱形水母(Box Jellyfish)
這些透明的海洋生物是熱帶海灘上的毒物。牠們被認為是動物界裡非常危險的一種生物,牠們的觸須包含劇毒,可致人類喪命。而且這種毒液可引起令人無法忍受的劇烈疼痛。箱形水母的觸須會向受害者的皮膚裡釋放很多毒針,每個毒針都包含一種致痛因數,因此牠被稱為『世上最令人痛苦的毒刺』。馬里蘭大學醫學院皮膚科以前的負責人約瑟夫·波內特博士說,『毫無疑問牠們確實那麼厲害。子彈蟻簡直無法跟牠相比。』聖地牙哥動物園爬行動物和兩棲動物館長丹·鮑威爾表示,雖然箱形水母的毒刺看起來就是一個防禦工具,但是『牠們不僅利用這些毒刺折磨海灘上的人,而且還利用牠們捕殺獵物,例如小蝦。』因為奮力掙扎的小蝦很容易對箱形水母脆弱的身軀產生破壞,因此牠必須快速殺死小蝦。
 
2.子彈蟻
這些一英寸長的昆蟲的名字是根據牠們的毒刺命名的,被牠們叮後產生的痛感,就像被子彈射中一樣。大部分科學家稱,這種昆蟲的毒刺使人產生的痛感最為劇烈。辛辛那提動物園無脊椎動物、爬行動物和兩棲動物館館長蘭迪·摩根馬說,『我曾被子彈蟻叮咬過,我感覺與其他毒蟲相比,那種痛感是最劇烈的。牠能持續2到3個小時,我一直感覺好像有人用棒球棍重重地擊打我,那種疼痛深入骨髓,令人難以忍受。』
子彈蟻在施密特刺痛指數(Schmidt Sting Pain Index)上的得分最高,這個指數是由西南生物學研究所所長賈斯廷·施密特製作的,該指數圖表把不同昆蟲的致痛因素進行對比。他是如何知道這些昆蟲的刺痛程度呢?為了製作這個指數表,他親自嘗試了各種毒蟲的叮咬。施密特刺痛指數這樣描述了子彈蟻的刺痛,『不參雜任何成分的劇烈疼痛。就像赤腳走在火紅的木炭上,而且還有3英寸長生鏽的釘子扎入腳後跟裡。』南美洲的一個本土部落(子彈蟻的產地)用子彈蟻對本部的年輕人進行嚴格考驗,年輕人必須戴上有數百隻發怒的子彈蟻的手套。這些年輕人不僅每次要讓子彈蟻叮咬10分鐘,而且還要不斷重複20次。但是對他們來說幸運的是,雖然這種昆蟲叮咬後非常疼痛,但是牠不會留下永久性損傷。
 
 
 
3.響尾蛇和牠們的近親
如果要選擇你不願激怒的蛇族的成員,那一定是響尾蛇和牠們的近親。通常情況下被這些毒蛇咬傷並不致命,但是會產生劇烈難忍的疼痛。哈佛大學比較動物學博物館的範·瓦拉赫曾被幾種毒蛇咬傷,據他說,其中最嚴重的一次『是被非洲矮樹叢裡的一條毒蛇咬傷。那種感覺就像有人拿著燒紅的鐵管,把牠插入你的胳膊裡。我經過3天痛苦的掙扎,痛感才慢慢緩解一些。』
康奈爾大學的生物學家凱利·扎姆迪說,她被另一種毒蛇家族——響尾蛇咬傷後,也產生了相同感覺。她說,『我感覺到劇烈的灼燒感,好像有人在用烙鐵燒我,但是身上永遠不會留下烙印。』被這種毒蛇咬傷後之所以會產生劇烈疼痛,是因為牠的毒液具有破壞組織的作用,牠能分解細胞壁,引起內出血。毒液流經身體各部位,不斷對身體造成破壞,因此痛感也會越來越劇烈。可對組織產生破壞作用的毒蛇的毒液,並不是專門用來對付人類的,而是用來消化食物的。蛇在捕捉嚙齒動物、鳥類和其他獵物時,毒液能幫助牠們快速分解獵物的組織,方便牠們把獵物吞下肚。
 
 
4.黃貂魚
美國國家海洋和大氣局漁業部門研究生物學家愛德華·梅爾提尼表示,雖然這種動物在史蒂夫·艾爾文事件後獲得壞名聲,但是黃貂魚並不是具有攻擊性或者致命的動物。雖然牠們有刺,但卻很少使用,『不過一旦刺中,就會令人非常痛苦。』這些溫和的動物在受到威脅時,會用尾部尖尖的鋸齒狀刺進行攻擊。蒙特雷水族館(Monterey bay Aquarium)負責人喬恩·霍赫說,『這種刺會給身體造成重傷。並會產生劇烈疼痛,讓人感覺身體上就像被釘子戳了個孔。還像被貓咪抓了一樣,而且黃貂魚刺上有很多細菌。』
在大面積刺傷的表面,毒液會導致瞬間的巨疼。黃貂魚只用毒刺進行防御,並不利用牠捕捉或者襲擊獵物。很多海洋生物學家、潛水員都知道,這種動物是海洋裡的『大貓』。霍赫說,『我進行黃貂魚研究工作,經常跟牠們一起游泳,我用手給牠們餵食,牠們的性情非常溫和。』不過在移動身體時,一定要小心腳底下。
 
 
 
5.蠍子
世界上有很多種蠍子,所有蠍子都長有毒刺。有些蠍子的毒刺跟蜜蜂或者大黃蜂的毒刺差不多,但是有些蠍子的毒刺可導致劇烈的疼痛。丹·鮑威爾說,『舊大陸上有些蠍子的毒刺可引起劇烈的痛感。而且痛感會不斷加重。』這些類型的蠍子常見於非洲和亞洲,牠們既能引起劇烈疼痛,又能產生致命危險。然而美國西南部的亞利桑那州木蠍對健康成年人不會產生太大威脅。不過會引起劇烈難忍的疼痛。跟丹·鮑威爾沒有任何關系的萊斯利·鮑威爾博士說,『如果你是一名成年人,這種蠍子叮了你的手指,你不要驚慌,牠只會刺激你的疼痛神經,封鎖特定部位的神經。』
萊斯利·鮑威爾是亞利桑那毒素和藥物信心研究中心的藥物主管,他表示,這種蠍子的毒刺會使『你的胳膊產生腫脹感。』如果你輕拍或者用那根手指接觸其他東西,疼痛的面積立即會擴大。萊斯利說,『如果你輕拍一下傷口,就會疼的讓你尖叫。痛感會透過這個小傷口慢慢延伸到胳膊,不過你不會看到任何痕跡。』由於她親身體驗很多毒蟲的毒刺和叮咬,『所以我經常像吃糖果一樣吃完嗎啡。』
 
 
6.毒液眼鏡蛇
雖然這種眼鏡蛇咬人時也帶有毒性,不過實際上並沒很大痛苦和威脅性,真正致人死命的是牠噴出的毒液,如果直接噴到人眼裡會更加可怕。這是眼鏡蛇防禦機制的完美手段,將毒液噴入攻擊者的眼中,使其致盲並產生燒灼痛感。與其他許多類似動物一樣,眼鏡蛇的這一機能是用來趕走攻擊者,而不是主動進攻的手段。範·瓦拉赫就是其中不幸的受害者之一,當時他在菲律賓遭到了眼鏡蛇的毒液攻擊。他回憶稱,『當時極為疼痛,我只有每隔15分鐘將牛奶倒入眼中沖洗以減輕痛苦,其後的4至6小時都不能視物。』
眼鏡蛇噴出的毒液中含有神經毒素、破壞組織的化學物和其他使人產生強烈痛感的危險元素。如果受傷嚴重,可致永久性失明。一旦與毒液眼鏡蛇不期而遇,雖然由牠非常稀少碰到牠的機率也很少,確保距離它10英尺以上的距離,因為牠的毒液噴射距離大約在4至8英尺之間。
 
 
 
7.蜘蛛鷹胡蜂
這種獨居的五彩胡蜂會利用觸角上的毒素麻醉比自己還大的狼蛛,讓自己的孩子來當食物享用。不過牠攻擊性並不強,也極少叮咬人類。萊斯里·鮑伊爾稱,『你甚至要強迫牠們才會叮咬你,不過叮起來的疼痛可是非同一般。』據叮咬研究專家施密特的說法稱,被它叮咬的疼痛度僅次於子彈蟻,『牠叮咬人時就像被睛天霹靂擊中一樣,人會不禁尖叫甚至因極度痛苦而扭動或翻滾,就像體內每一絲肌肉都被擊中,這種感覺絕對是獨一無二的。』
與其他上榜前十名的動物不同的是,這種狼蛛獵食者的毒液不是用來防禦的,而是用來毒倒比自身大得多的獵物狼蛛的。母胡蜂會在已被毒昏的蜘蛛上面產一枚卵蛋,這隻蜘蛛已注定只有死路一條。慢慢地胡蜂卵孵化成飢餓的幼蟲,牠會在生長的過程中連續地生吃掉這隻蜘蛛。
 
 
8.石魚
石魚的外表看起來平庸無奇,但牠的叮咬功力可是出類拔萃,既疼痛無比又具有致命毒性。牠生長在熱帶海洋中淺水域的岩石縫隙裡,背部長有數根極為鋒利的尖刺,牠會將自己偽裝成一片岩石或珊瑚,哪個倒楣的路過動物一旦踩到牠身上,石魚背上的尖刺會刺穿他的皮膚,注入一種致命毒液。據稱被刺的痛感尖銳而強烈。
一位不幸中招的受害者曾在水族動物愛好者網上論壇中描述了自己的經歷,『在澳大利亞,我的手指被一條石魚刺中,再也別介意讓蜜蜂叮了,當時就象每個指關節、然後是腕關節、肘部和肩膀都依次被大錘敲打了一遍,這種感覺持續了一個小時,隨後雙腎部位又有約45分鐘被踢中的感覺,你根本無法起立或站直。當時我還不到30歲,身體非常棒,被石魚刺中的傷口也很小,但直至幾天之後手指才開始恢復知覺,更有甚者,在被刺傷後的幾年裡還會周期性地遭受腎痛。』
還有另外的被刺傷者甚至痛得要求截掉傷肢。來自蒙特利灣水族館的胡奇曾與石魚近距離接觸過,他認為這種動物刺傷的痛感『絕對是名列前茅的』。
 
 
 
9.黑寡婦蜘蛛
這種毒蜘蛛生長於美國南部的大部分地區,儘管在其攻擊案例中約95%都不會產生嚴重後果,然而如果你不幸被一隻健康的大黑寡婦蜘蛛咬中皮膚較薄的部位,無疑會被極度的疼痛所折磨。萊斯里·鮑伊爾說,『我希望一輩子別被黑寡婦蜘蛛咬一口。』有一次一位鄉村醫生打電話給她,要求診治一名被黑寡婦蜘蛛咬傷的病人,『這名病人是一位20多歲的運動型健康男性,只說了一句痛得無法呼吸,然後就痛得說不下去了,當時強烈的疼痛可想而知。』
被黑寡婦蜘蛛咬傷後起初並不會感到很痛,因為傷口並不大,不過一個半小時後,傷口處的毒性就會發作,入侵影響人的肌肉組織,引起肌肉痙攣全身疼痛,各處肌肉同時痙攣疼痛且持續數日。不過萊斯里也強調,不要因此就對黑寡婦蜘蛛談虎色變,『我自家的門廊和房屋內都曾有過這種蜘蛛,牠們從不離開自己的網,你永不用擔心牠們亂爬亂跑。』
 
 
10.大毒蜥
大毒蜥身形巨大,行動緩慢,分布於美國西南部,被牠咬中的疼痛更是驚人。曾參與過美國地質勘測的生態學家塞西爾·施瓦比一次在200多人面前表演時曾被一隻大毒蜥咬傷,他稱那份疼痛是自己所經歷的之最。『我的手指像著了火一樣,火苗還逐漸延伸到整個身體。不到5分鐘我就面色蒼白,進入休克狀態,不出現腎痛、血尿等現象,全身的每處括約肌都試圖放鬆。當時那隻大毒蜥在我手指上停留了約2分鐘,咬了我5次,每咬一下都痛徹心肺。』
疼痛如此劇烈的原因來自兩方面,首先,大毒蜥的牙齒非常鋒利,每只都有四分之一英寸長,當牠咬人時會猛力咬住不放鬆,曾有案例稱被咬者急奔到醫院求醫時,大毒蜥還咬住不鬆口。第二點,大毒蜥的毒液成分非常特殊,可阻斷膠原蛋白和靜脈隔膜,最終的後果會『引發炎症和極度疼痛』。痛到極處時,毒液中的化合物會使人出汗、腹瀉、嘔吐甚至血壓降低。
大毒蜥的毒性如此之強是出於本能保護,因為自身行動遲緩極易成為目標獵物,所以牠只能依賴於劇毒的毒液保護自己,免受天敵的傷害。雖然牠的毒液傷到了少數人,不過同時也對更多人提供了幫助,以其毒液為原料研製成功了新型藥物,名叫Byetta,專用於治療2型糖尿病。科學家認為,該藥只是毒液應用的冰山一角,上面所列出的各種毒液其組成部分各不相同,都具有治病的潛在作用,今後會變毒為寶,為人類健康出力。


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宜人居城市


美世諮詢公司公布全球最適宜人居城市排行,台北市排名第85名。台北市政府發言人張其強今天(4日)表示,代表還有進步空間與努力之處。

  美世諮詢公司(Mercer)今天公布全球最適宜人居城市排行,台北市的排名和2011年一樣,仍為85名。雖然擠進前100名亞太地區重要城市,但仍落後新加坡(25)、東京(44)、香港(70)、首爾(75)、吉隆坡(80)。

  張其強說,這項排名代表台北市還有進步空間與努力之處。但他也表示,過去一年景氣欠佳,北市府全力拚經濟,以提升市民生活品質環境,包括推出公營出租住宅,讓在台北市打拚的年輕朋友能有一個更好、更便宜與更優秀的居住品質。

  另外,張其強說,包括「助妳好孕」政策讓民眾能安居立業成家;建構的河濱自行車道與市區Ubike,更帶動城市綠色交通革命,串起更為方便的交通品質。

  張其強表示,目前北市府規劃有雲端產業園區、影視音產業園區,以及包括「車站雙子星」、松山機場整體開發案,就是為創造更多就業機會,一起拚經濟,創造城市競爭力,讓台北市民能有更好的生活品質。


紐西蘭的奧克蘭在全球排名第3,是生活品質最好的亞太城市。擠進前100名亞太地區重要城市的還有新加坡(25)、東京(44)、香港(70)、首爾(75)、吉隆坡(80)、台北(85)與上海(95)。



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吐血麻辣火鍋 


湖北一名26歲健康男子因吃麻辣火鍋,突然胃痛,當場吐血,醫生指是辛辣食物引起急性胃黏膜病變。

  事主姓周,家住武昌,3日晚和朋友聚會,吃火鍋飲啤酒。冬夜寒冷,他們特地點了一個麻辣指數最高的火鍋,吃得酣暢淋漓,但不久周先生就喊胃痛,吃完沒一會就開始大口吐血不止,臉色蒼白,朋友慌忙將他送到武漢市第三醫院消化內科救治。 

  該科醫生朱慶曦說,一般胃部儲留約400毫升血才會引發嘔吐,估計周先生當時的吐血量在800毫升左右。科主任田霞詢問得知,周先生身體平素很好,沒有胃病史。這次突然吐血是辛辣食物引起的急性胃黏膜病變。 

  周先生昨天仍在留醫,吐血累計超過1500毫升。 

  據了解,到了火鍋消費旺季後,醫院裏的「火鍋病人」明顯增多。在該院消化內科病房,病人明顯爆棚。住進病區的70名病人中,「火鍋病人」約佔15%,且大多數是中青年。 

  專家表示,冬天是消化道出血高發季,在外吃火鍋一周不宜超過一次。更重要的是,一定要控制「麻辣指數」。



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